儿了。”
众人便挨个儿夹了品尝,都道新鲜好吃。
“这菜用的是庄子上清晨才送来的新鲜的荇菜、荠菜、马兰头掺好了的。
可惜现在时候还早些,若是等春末夏初的时节,有新下来的莼菜,才叫鲜嫩可口,不光是用做凉菜的。就是配上荤些的食材做个汤也好喝。”
王玚便道“先前只是在书中听见前人之语言说莼菜何等味美,就连杜子美都曾在西湖留下一律‘豉化莼丝熟,刀鸣鲙缕飞。’。
可见这莼菜、鲈鱼是江浙一带的流传已久的佳肴了。如今到了扬州倒是可以一品莼菜鲜美。”
牛夫人笑道“偏生是你们读书人吃个菜也造出个名儿来。你倒是跟我说说,还有什么好诗好句的,虽然现下吃不着,知道知道也是好的。”
王玚便接着说了几句古人咏莼菜、鲈鱼的佳句。
偏生牛夫人还不饶他,拿着筷子只是问“还有没有?”
王玚讨饶道“太太饶了我罢,这一时之间哪里想得到许多?”
其实他还记着不少,然而都是宋代之后的了,毕竟从那之后中华美食才算是发展起来,吟咏肴馔的诗词也多了,然而此时却是不好用,否则,不成了“七步之才”的曹植,自己脱口成章许多流传千古的佳句,未免令人惊异。
牛夫人才预备饶了他,却偏偏看见小黛玉正拄着银箸笑吟吟看着王玚。
她心中微微一动,转而和颜悦色向黛玉问道“玉儿,你可有什么知道的,替你哥哥补充补充,看他不中用的!”
黛玉没料到点到了自己,愣了一下,才开口道“哥哥很博学,许多诗句都是玉儿听所未听,见所未见的,是哥哥让玉儿涨了学问。只是一句,最有名的,哥哥怎么反倒忘了?”
王玚忙向黛玉拱手请教。
黛玉有些不好意思地红了脸,“不敢称指教,只是哥哥恐怕一时忘了也是有的,《诗经》里‘泮水’有一句‘思乐泮水,薄采其茆’,说的也是莼菜了。”
王玚恍然大悟,笑道“可是我该罚,连《鲁颂》这一句也忘了。古有一字师之称,妹妹提点我这一句,该称得上是‘一句师’了。”
众人大笑,黛玉还从未听见有人称她做老师的,小孩子心性儿,有些害羞,又有些高兴,面上便带出两团堪羡桃花的红晕。
王玚知情识趣,便不再逗她。
转而跟贾敏赞赏今日菜色别致,他前世家中诸人皆是官场中打过滚儿的老油子,耳濡目染的自然也口齿伶俐,如今不着痕迹地夸上两句更是手到擒来,几两句话就将贾敏逗得开怀大笑,心中更是对他满意无比。
这顿午饭足足吃了将近两个多时辰,桌上的菜色竟都见了底儿,酒也添了许多壶。
牛夫人撑着头笑道“今日可是尽兴了,喝了这许多,竟是有些不胜酒力。不行了,在你家待了这半日,家中还有许多事要处置呢,就不多扰妹妹了。”
贾敏苦留不住,便道“也好,嫂子回去多躺躺,改日再来顽罢。”
王子腾三人便告辞。
林如海也喝了不少,有些微醉了,此时拉着王玚的手,一个劲儿地称赞,又叮嘱他早日过来住下。
贾敏推了推他,嗔道“闹这个样子出来,给王大人看了笑话!快松开人家孩子罢,也好叫人家回去了。”
林如海呵呵笑着点头,“听夫人的。”
贾敏有些不好意思,自己掩饰道“王大哥、嫂子,你看如海醉得这样,不好叫他送的,我送二位到二门上。还请二位见谅。”
王子腾、牛夫人忙道不用,只让贾敏快叫林如海躺下,也看顾着黛玉。
贾敏无法,又见黛玉已是困得头一点一点的,林如海又走路都在晃,便再三赔罪后让身边的大丫头送到二门,又仔细叮嘱一定让外头等着的小子们跟着送到府上再回来。
王家三人便告辞而去。
因着三人多少都喝了酒,便是王玚也陪着喝了几杯西洋葡萄酒,牛夫人不放心他二人迎着料峭的春风骑马,便极力要求都坐车回去。
车行却慢,故此及至酉时,王子腾一行人才踏进府邸大门。
牛夫人身子骨儿不如他父子二人,坐了一路的车,颠簸得头更晕了,便勉力笑道“我是实在撑不住了,你们父子两个晚上要用饭还是夜宵都随你们去,且让我回去好生躺一躺。”
王玚忙扶住她,又招手叫过翠玉和红翡叮嘱道“扶住了太太,太太今日有了酒了,晚间睡实了必定发热。等回去了,你们也轮替着看着,不要叫太太掀了被子。扬州三月虽然比京城暖些,但晚间起风了也好冷的,这个时候可不能叫太太着凉。”
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